Huhu, das ist also mein Blog :) Auch wenn ich in Computerfragen ratlos bin... Ich bin überzeugter Christ, spontaner Mensch, für jeden Spaß und gutes Essen immer zu haben, wohnhaft in Schlüchtern und bei den Jesus Freaks Bröggenau. Noch fragen? Schreib mich an...

08 Januar 2007

Kulinarische Kostbarkeiten

Tja, es ist Montag, der ... 8.01.07

Mittagessenszeit bei Scharrenbergs... nur Hendrik und ich sind Zuhause.

Ich: Hendrik? Bock auf Lachs?
Hendrik: öh, hmm
Ich: Ja oder Nein, (gehts auch etwas konkreter??)
Hendrik: Joa
okay, also ab in die Küche, Lachsfilet in die Pfanne, bissel Öl, Pfeffer und Salz (man sollte mit der Dosierung doch etwas vorsichtiger sein*g*).
Is so langweilig, was gibt der Kühlschrank her? Aba auch keine Lust auf richtiges kochen mit Beilage.
Karotten - also: Zwo Karotten klein schnippeln, mit in die Pfanne, ob die garen??? Noch nie probiert, also auf jeden Fall ne Erfahrung wert.
Während der Lachs gart und ich mich langweile fällt mir so ein Korb mit Orangen auf, lecker,nich?
Also: Orange ab in die Pfanne, erstmal auspressen, dann noch so ein paar Fitzel rein, naja, jetzt sieht der Lachs gelb aus, das eine Filet erinnerte sowieso schon mehr an Hühnchen, jetzt ist es eben nochmehr ein Pseudolachs.
Essen fertig :)
Schön angerichtet ist es ja, Hendrik: Die Karotten sind ein bissel zäh.
Na, wenns sonst nix ist.
Erst essen --> dann fragen was drin ist
Haben dann noch ordentlich mit Paprika, Salz, Kurkuma und Pfeffer nachgewürzt, schmeckte deliziös.
Hendrik: Was würdest du zu deinen Kindern sagen, wenn die jetzt noch Hunger haben??
: Friss oder stirb (in der Pfanne sind noch so leckere Reste ;)
Hendrik: Bock auf Thunfischfilet? oder mehr Lachs? Brezen gibts auch noch
Ich: kein Fisch, also ne Breze
Also bäckt da oben jetzt gerade eine leckere Sammlung Brezen im Ofen, während ich mich hier unten schreibe...
Nachtisch fertig :)

Erfahrungsbericht:
Lachs nimmt eine wunderbare Honigfarbe an, Karotten bekommen ebenfalls honigfarbenen Anlauf, mit schönen schwarzen Rändern, durchs scharfe Anbraten, Pfeffer und Salz werden durch Paprika und Kurkuma erst so richtig zur Geltung gebracht, die Brezel verleiht dem ganzen einen Anschein von organisiertem Menü mit Beilage. Allerdings ist ein kleiner Schnaps zur Bekömmlichkeit doch sehr zu empfehlen.
Fazit: LECKER!!!

Essen ist was tolles, Äpfel mit Pizzagewürz oder Schokocappuccinopulver bestreut sind übrigens auch nicht zu verachten, fehlt nur noch die Sahnespenderkapsel für die Garnierung :)

06 Januar 2007

Behütung

Gestern Abend, schön gemütlich, naja... , von den Freaks heimgefahren, endlich auf der Landstraße, ohne Kurven, kommt plötzlich die Order: Fahr langsam!

Okay, wenns sein muss... schaden kanns ja nicht - auf 40 runtergebremst. Läuft auf einmal so ein fetter Fuchs direkt vor mir über die Straße, mit 40 kann man ja noch ganz gut bremsen.
Danke Jesus :)

Ach, noch so ein paar schöne Begebenheiten...
Kurz vor Weihnachten wollte ich ein paar Briefe einwerfen...
Unterm Briefkasten: Hundescheiße - registriert
Also, schön ein Brief nach dem andern reingequetscht, war schon ziemlich voll, das Teil.
Nur der letzte fliegt wieder raus, wohin??? Na, war ja klar.
Was ein Schwein, Hundescheiße war angefroren, so dass der Brief dann doch noch abschickbar war, weiß ja niemand ;)

Donnerstagmorgen, meine Mutter kommt um neune rein, ich soll aufstehen, mach ich natürlich nicht... kurz darauf nochmal, wär irgendwas. Nur rumgedreht, keine ausreichende Motivation...
Meine Mutter kommt vorbei, "Was wolltste denn von mir?" Antwort: "Nix, wieso??" okay, verwirrtbin. Vadder fragen, gleiche Antwort, bissel komisch, war doch sehr real.
Bleib natürlich liegen, halbe Stunde später klingelts, Besuch, tja, wär ich mal lieber aufgestanden!!! Musste mich dann ganz schön beeilen und sie ohne Frühstück heimfahren :(

Also Leutz, Gehorsam schadet nicht :)

Sofx
Frooky