Kulinarische Kostbarkeiten

Tja, es ist Montag, der ... 8.01.07

Mittagessenszeit bei Scharrenbergs... nur Hendrik und ich sind Zuhause.

Ich: Hendrik? Bock auf Lachs?
Hendrik: öh, hmm
Ich: Ja oder Nein, (gehts auch etwas konkreter??)
Hendrik: Joa
okay, also ab in die Küche, Lachsfilet in die Pfanne, bissel Öl, Pfeffer und Salz (man sollte mit der Dosierung doch etwas vorsichtiger sein*g*).
Is so langweilig, was gibt der Kühlschrank her? Aba auch keine Lust auf richtiges kochen mit Beilage.
Karotten - also: Zwo Karotten klein schnippeln, mit in die Pfanne, ob die garen??? Noch nie probiert, also auf jeden Fall ne Erfahrung wert.
Während der Lachs gart und ich mich langweile fällt mir so ein Korb mit Orangen auf, lecker,nich?
Also: Orange ab in die Pfanne, erstmal auspressen, dann noch so ein paar Fitzel rein, naja, jetzt sieht der Lachs gelb aus, das eine Filet erinnerte sowieso schon mehr an Hühnchen, jetzt ist es eben nochmehr ein Pseudolachs.
Essen fertig :)
Schön angerichtet ist es ja, Hendrik: Die Karotten sind ein bissel zäh.
Na, wenns sonst nix ist.
Erst essen --> dann fragen was drin ist
Haben dann noch ordentlich mit Paprika, Salz, Kurkuma und Pfeffer nachgewürzt, schmeckte deliziös.
Hendrik: Was würdest du zu deinen Kindern sagen, wenn die jetzt noch Hunger haben??
: Friss oder stirb (in der Pfanne sind noch so leckere Reste ;)
Hendrik: Bock auf Thunfischfilet? oder mehr Lachs? Brezen gibts auch noch
Ich: kein Fisch, also ne Breze
Also bäckt da oben jetzt gerade eine leckere Sammlung Brezen im Ofen, während ich mich hier unten schreibe...
Nachtisch fertig :)

Erfahrungsbericht:
Lachs nimmt eine wunderbare Honigfarbe an, Karotten bekommen ebenfalls honigfarbenen Anlauf, mit schönen schwarzen Rändern, durchs scharfe Anbraten, Pfeffer und Salz werden durch Paprika und Kurkuma erst so richtig zur Geltung gebracht, die Brezel verleiht dem ganzen einen Anschein von organisiertem Menü mit Beilage. Allerdings ist ein kleiner Schnaps zur Bekömmlichkeit doch sehr zu empfehlen.
Fazit: LECKER!!!

Essen ist was tolles, Äpfel mit Pizzagewürz oder Schokocappuccinopulver bestreut sind übrigens auch nicht zu verachten, fehlt nur noch die Sahnespenderkapsel für die Garnierung :)